食教学×フレンチ
【人生を変えるフルコース】
第２回の開催が決定！
本日から申し込み開始です＾＾
2022年の夏、
初めての試みで
大鳥がいつもお伝えしている食教学に基づいて、
その季節、その時に私達に必要な効果効能を盛り込んだ
フレンチのフルコースを食べて、
幸せな時間を味わいながら、人生を変える知恵を身に着けよう！
という企画を行いました！
とても好評で、
２回目の開催はないのか？
とっても楽しかったからもう一度やってほしい！
という嬉しいお声をたくさんいただき、
今回、年明け１月２１日（土曜日）に
第２回目の開催が決定いたしました！
今回はすごいですよ！
なんと、
和牛にトリュフまで登場です◎
夏の第1回目の際には
【夏の暑さを乗り切り、パフォーマンスを最大限に発揮させる！】
をテーマにフルコースを召し上がっていただきました◎
↑写真はコースの一部のお料理です。
今回、第2回めのテーマは
【免疫力を高めて、疲れと倦怠感に打ち勝つ！】
冬は寒くてどうしても縮こまりがち。
冷えや、なんとなくの疲労や倦怠感に悩まされていませんか？
そして、毎日元気に活動するために、
風邪やウイルスなどへの感染も避けたいところ。
そんな願いを叶えるフルコース！
なぜ私たちは免疫力が上がったり下がったりするのか？
そして免疫力と疲れはなぜ密接なかかわり合いがあるのか？
一度聞いたら絶対に忘れない！
私、大鳥あみがしっかり軽快なマシンガントークで解説します＾＾
すべてのお料理は
リッツ・カールトンで修行を積み、
現ユニクロ（ファーストリテイリング）の総料理長を務める西島シェフが
ライブキッチンで皆様の前で一皿ずつ丁寧に手作りします。
先日メニューの打ち合わせをしたのですが、
私の食教学の理論に基づいて、
「〇〇を使ってほしい、△△はNG」
とシェフに要望を伝えて一緒にメニューを考えていくのですが、
自分で〇〇を使ってほしいと言いながら、
これは絶対にフレンチでは登場しない食材だよなぁ、、、
できるのか？！
なんて思ったりもしましたが、
きっとシェフのことなので、素敵なお料理に仕上げてくれることでしょう！
メニューは
アミューズからデザートまでの
なんと5皿！
和牛にトリュフに旬のお魚まで登場します！
そして、デザートは
大鳥がオーナーを務めるカフェ「フロムテラ」で大人気の
山芋を使ったヴィーガンティラミス スペシャルバージョン！
更にドリンクは飲み放題
お酒好きの我々がセレクトした
美味しいオーガニックワインから
素材にこだわったソフトドリンクまでご用意致しますよ。
ぜひ、最高の
【人生を変えるフルコース】
召し上がりにいらっしゃいませんか？
写真は前回終了後のものです。
前回はあっという間に定員に達してしまいました。
今回は少し小さめのアットホームな会場のため、定員数が少なくなっておりますので、
気になる方はお早めにお申し込みください◎
お申し込みは本日よりスタートです。
【詳細日程】
日時： ２０２３年１月２１日（土曜日）
17時半会場/18時開始
参加費： １５０００円（税込み）
（講演・フレンチフルコース・飲み物代全て込み）
開催場所： パティア曙橋
都営地下鉄新宿線 曙橋駅から徒歩30秒
住所 東京都新宿区住吉町1－18 TVB曙橋ビル２F
お申し込みは下記のボタンからフォームを入力してください。
こちらのイベントのお申し込みは終了しました。
※申込みフォーム入力後、自動返信メールは送られませんが、弊社スタッフが確認後、２営業日以内にメールを手動でお送りいたしますのでしばらくお待ち下さい。
主催： 株式会社えんむすび
（エグゼクティブアシスタント遠藤麻紀）
何度も打ち合わせを重ねながら、
最高のフルコースとセミナーをお届けできるように頑張っています＾＾
一緒に疲れ知らずの笑顔あふれる楽しい人生に変えていきましょう！
あ、ただ飲み会しているわけではないですよ！
どんなワインが合うかのテイスティング中です（笑）
主催のまきちゃんはいつも私が一緒にセミナーを行っている
本郷三丁目の体に優しいお弁当屋さん「えんむすび」のオーナー
当日は超有能アシスタントとして、私達のサポートをしてくれるので本当に心強い＾＾
前回はスーパーアシスタントって言ってたんだけど、エグゼクティブアシスタントに改名！
（左から：大鳥・西島シェフ・主催 遠藤麻紀）