「身体の軸を整える」をテーマに毎回その時期の旬の食材を使って、からだに良い発酵調味料を３種類作って瓶にたっぷり入れてお持ち帰り！
さらに、大鳥が一生使える食事の知識を一度聴いたら忘れない、マシンガントークでお伝えします！
同じ「体が疲れる」の状態もそれが、春・夏・秋・冬では原因が全部違います。
その違いは全て「臓器」の疲れから来るもの！
でも臓器の疲れって何？って感じですよね！
この食教学 発酵セミナーではその「臓器」を整えて、身体の軸を真っ直ぐにする方法をお伝えしています！
開催場所のえんむすびは本郷三丁目にある身体に優しいお弁当屋さん
セミナーにはその日に講座内で作った調味料を使用して、えんむすびオーナー（まきちゃん）の特性ランチも付きますよ！
※別のイベントの写真やお客様の声の記事も書いています↓
参加者の声
当イベントに参加して頂いた方のアンケートの感想文を掲載します。
是非、ご覧ください！
家で挑戦してみたいと思いました
塩麹や発酵玉ねぎを作るだけでなく、それに付随した食教学を学べて、すごく良かったです。
また他のセミナーにも参加したいと思いました。
今回作成した塩麴や発酵玉ねぎ、ケチャップを使用したご飯もとても美味しく、家で挑戦してみたいと思いました。
春夏秋冬で食べた方が良いもの、作用する臓器の話が個人的にもっと聞きたかったです。
40代 女性
楽しい、おいしい
麹というコトバは知っていたけど、効果は知らなかったので楽しかったです。
まきちゃんのご飯、おいしかったです。
30代 女性
普段口にする物の大切さが分かりました
普段口にする物が、体にいかに大切かが分かりました。
食品表示の添加物も確認する様になったし、お砂糖も上白糖からテンサイ糖を買う様になりました。
これからも続けていきたいです。
50代 女性
楽しく、おいしく、すーっと入って来る
大変勉強になりました。
楽しくおいしくすーっと入って来る内容でとても良かったです。
ありがとうございました。
再確認できて助かります
意識をして日常生活を送っていますが、どうしてもやや忘れてしまったり、
食べるものが偏ってしまうので、参加することで再確認できることがとてもうれしく助かります。
ありがとうございました。
もっと知りたいです
臓器の強さが顔(肌)に出るって初めて知りました。
その辺りもっと知りたいです。
50代 女性
内容もわかりやすく、すぐに取り入れられる
2度目の参加です。ありがとうございます。
内容もわかりやすく、自分でもすぐに取り入れられるので楽しみながら行えます。
また次回も宜しくお願いします。
興味深い話が聞けました
興味深い話が聞けました。
前回に続き楽しい時間をすごせました。
ありがとうございました。
60代 女性
仕事終わりにちょうど良い、最高です！
簡単だけど自分じゃやらない内容が、仕事終わりにはちょうど良しです。
今日作ったものを使ったマキちゃんのお料理も、めちゃめちゃ参考になって最高です！
40代 女性
いろいろ知る事ができて楽しかった
いろいろな事を知る事ができて楽しかった。
麹を、自分の家で作っていきたい。
YOUTUBE見て勉強します。
40代 女性
すごくおいしかった!
ごはんがすごくおいしかった！
しかも作ったものと同じものがすぐ試食で食べれたのが良かった。
30代 女性
継続して参加したい
今回もまた楽しかったです。
継続して出ていきたいです。
知らないことを教えてもらうのは、楽しい
知らないことを教えてもらうのは楽しい。
次回はもっと質問できる様、メモしておきたいね！
60代 男性
これからもファンとして見続けます
先生の講議は画面で見てたので、すっかり近しい存在になって、ずうずうしく話しかけてすいませんでした。
いつもYou tubeで思っていた事は、説明がとても分かりやすく単的なのが、大好きです。
これからもファンとして見続けます。
今日はありがとうございました。
